Problema con gelatina

Ciao,ho un problemino:ho fatto delle mini mousse di prosciutto che mi sono venute molto carine mettendole negli stampini di silicone,pero' a Natale vorrei presentarle ricoperte con la gelatina e ho fatto qualche esperimento che non e'riuscito,la prima volta ho riempito gli stampini con la gelatina e poi ho versato la mousse,ma mentre la mousse l'ho sformata bene la gelatina si e' rotta,allora ho versato la gelatina negli stampini ,l'ho fatta indurire e poi ho versato la mousse ma e' successa la stessa cosa,la gelatina si e' distrutta ancora,voi mi potete dare qualche consiglio in merito?grazie!

Frogghina...
non mai usato la gelatina,ma se ricordo bene,leggendo le ricette...la gelatina si mescola a ciò che devi rassodare....è così che da al consistenza!!!
Infatti...leggi QUI le istruzioni per la mousse allo yogurth....va UNITA agli ingredienti!
https://oggicucinoio.forumfree.it/?t=32091560

Concordo con Kally, la gelatina va amalgamata agli altri ingredienti

Ti passo una ricetta di mousse al prosciutto con gelatina,dove c'è scritto bene come fare.

Mousse di prosciutto:

Ingredienti:
300 g di prosciutto cotto
250 g di formaggio robiola
10 cl di panna liquida
10 cl di gelatina istantanea
Sale
Pepe

Preparazione:

Frullare il prosciutto con la robiola, la panna, sale e pepe.

Preparare la gelatina secondo le istruzioni, farla intiepidire e unirne 2 cucchiai alla mousse.
Con il resto della gelatina foderare 6 stampini di alluminio, tenuti in acqua gelata, facendoli ruotare per distribuirla bene.
Far rapprendere la gelatina, dividere la mousse negli stampini e metterli in frigo per 3 ore prima di servirli.

Per sformarli immergere gli stampini in acqua calda per pochi secondi.

Ricetta vista su cucinare meglio

grazieeeeeeeee,riprovero' seguendo le giuste indicazioni