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| Una domandina per che è più indicato il riso long e wild.
Da quando son dovuto mettermi a dieta a gennaioper problemi gastrici (ma adesso son un figurino XD) perchè il medico mi ha vietato paste e simili, mangio solo risotti, cane e pesce.
Se per i risotti classici uso valone nano e carnaroli, mentre per bolliti, speziati e freddi uso basmati e thai, il long e wild per cosa è più adatto?
Grazie =D
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