Antipasto!Aiuto

buona notte a tutti,
sono rientrata a casa da poco e sono presa per i preparativi del cenone e "pranzone"
vorrei fare degli antipasti con i cestini di parmiggiano (avete presente il parmiggiano grattuggiato fatto scioglie e poi messo sopra un bicchiere per dargli la forma)
ma non ho idea con cosa li potrei riempire..
chi mi da una mano?
grazie a tutti

Tatina...ho trovato dei semplici suggeriementi, non ricette!
leggi qui:
Misto di zucchine e melanzane trifolate;
Robiola al basilico;
salsa tonnata,
robiola e prosciutto;
brasaola-rucola-grana tutto sminuzzato
Philadelphia e salmone.

Spero che sia la discussione giusta...mi era sembrato di capire che volessi riempirli di primi piatti:pasta o risotto!

grazie anche per queste altre idee....
deciderò se fare un primo o antipasto....