dclaudia85 |
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| Domenica scorsa ho mangiato un dolce buonissimo con mandorle e cioccolato! Purtroppo non ho preso la ricetta ma mi era stata data qualche indicazione! Dato che vorrei provarla stavo cercando una ricetta che fosse il più possibile simile a quella! Dunque mi hanno detto che si usa pochissima farina (circa 50-60 g) e invece una quantità maggiore di mandorle tritate! Si deve sciogliere il cioccolato fondente. Per lo zucchero e le uova non conosco le dosi ma so che bisogna montare a parte gli albumi.
Questo è tutto! Spero che qualcuno di voi conosca una ricetta simile perchè ricercando in internet per ora non ho trovato nulla che potesse assomigliare. Grazie mille in anticipo!
Edited by dclaudia85 - 1/12/2009, 22:45
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