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| VODKA ALLA MELAGRANA Ingredienti per 1 litro di vodka:1 litro di vodka 220 gr di chicchi di melagrana Preparazione:Lavate, preferibilmente in lavastoviglie, un grosso vaso di vetro con il tappo a vite e una bottiglia; sciacquateli bene e poi fateli asciugare perfettamente mettendoli nel forno riscaldato alla temperatura di 140 gradi. Prima di utilizzarli, fate attenzione che siano completamente raffreddati. Mettete i chicchi di melagrana nel vaso di vetro che avete sterilizzato e poi versatevi sopra la vodka. Chiudete bene il contenitore, scuotetelo energicamente e a lungo, poi riponetelo in un luogo fresco e buio per almeno 4 giorni. Durante questo periodo di macerazione, il vaso va agitato almeno 3 volte al giorno affinche l'alcol estragga l'aroma della melagrana. Trascorso il tempo di macerazione, filtrate la vodka con un colino a maglie fitte, travasatela in una o piu bottiglie sterilizzate e chiudetele. Il liquore cosi preparato e da consumare preferibilmente entro 1 anno Cucinamoderna
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