Tortina di crescenza

TORTINA DI CRESCENZA



Ingredienti:

400 g di crescenza
gherigli di noce
qb olio di oliva
qb pepe
1 pera
qb prosciutto crudo
qb sale
qb acini di uva bianca

Preparazione:

Monta con la forchetta 400 g di crescenza con poco olio, sale e pepe e riduci 1 pera a fettine.

Metti un tagliapasta di 10 cm di diametro su un piatto. Disponi a strati crescenza, fettine di pera, fette di prosciutto crudo, acini d'uva a meta e gherigli di noce sprezzettati. Sfila il tagliapasta, metti la tortina in frigo e realizzane altre 3 uguali

Cucinanoproblem

che ricettina simpatica!