~ Oggi Cucino Io! ~

Rosolio calma nervi

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deevasole
view post Posted on 7/2/2012, 17:38




ROSOLIO CALMA NERVI

alpestre

Ingredienti:

400g d'alcool a 95°, 650g d'acqua, 150g di zucchero a velo, 40g di tiglio fiori, 40g di camomilla fiori, 30g dì arancio foglie, 30g di basilico, 20g d'alloro, 1g di cannella, 1 baccello di vaniglia.

Preparazione:

Ponete in un vaso di vetro a chiusura ermetica tutte le spezie e sminuzzatele per bene. Tappate bene il recipiente e lasciatelo macerare per 10 giorni, scuotendolo più volte al giorno.

Trascorso il tempo, filtrate dapprima con un pannolino fine, spremendo bene le erbe, quindi filtrate su carta. Tappate ermeticamente la bottiglia con il liquore filtrato.

Questo liquore dovrà essere lasciato invecchiare per almeno tre mesi in un posto fresco.

paesionline
 
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vingenz
view post Posted on 15/2/2012, 11:19




saprei a chi darlo! :lol:
 
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1 replies since 7/2/2012, 17:38   206 views
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