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Zuppa di Pesce, ricett

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Cuochita
view post Posted on 9/1/2012, 15:45 by: Cuochita




Ciao, allora la zuppa l'ho fatta e per essere stata la prima volta è andata bene. Sono andata in pescheria e ho chiesto consiglio.Il pesce che mi è stato consigliato è stato: del pesce per la zuppa, gamberetti,totani,cozze e vongole.
Ho fatto un soffritto e ho messo nell'ordine totani,pesci,gamberetti ,cozze e vongole.
L'unica nota negativa sono stati i pesci che si sono cotti troppo e avevano un pò di spine. La prossima volta magari filtro e spino il pesce.
GRAZIEEEEEEE
 
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6 replies since 3/1/2012, 16:33   120 views
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