frogghina |
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| Ciao,ho un problemino:ho fatto delle mini mousse di prosciutto che mi sono venute molto carine mettendole negli stampini di silicone,pero' a Natale vorrei presentarle ricoperte con la gelatina e ho fatto qualche esperimento che non e'riuscito,la prima volta ho riempito gli stampini con la gelatina e poi ho versato la mousse,ma mentre la mousse l'ho sformata bene la gelatina si e' rotta,allora ho versato la gelatina negli stampini ,l'ho fatta indurire e poi ho versato la mousse ma e' successa la stessa cosa,la gelatina si e' distrutta ancora,voi mi potete dare qualche consiglio in merito?grazie!
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