Sorbetto al Barolo

Sorbetto al Barolo




ingredienti:

4 dl di Barolo Chinato

160 g di zucchero

2 scorzette di arancia

PREPARA il sorbetto: versa 2 dl di acqua in una casseruola, aggiungi lo zucchero e le scorzette. Mescola bene, metti

sul fuoco.

preparazione:

PORTA a bollore e togli lo sciroppo dal fuoco.

Lascialo riposare 20 minuti, filtralo, aggiungi il vino e

trasferisci il composto a gelare in gelatiera o in freezer.

Donna Moderna

Deve essere davvero una leccornia!!!