Ghiaccioli di lamponi

GHIACCIOLI DI LAMPONE



Ingredienti:

3 cucchiai di zucchero a velo
Lamponi
1 cucchiaio di succo fresco di limone

Preparazione:

Fate raffreddare nel freezer per 10 minuti 6 formine per ghiaccioli. Lavate molto velocemente 2 vaschette di lamponi e
sgocciolateli.

Frullate i lamponi con un cucchiaio di succo di limone, 3 di zucchero a velo vanigliato e un bicchiere di acqua
minerale naturale.

Passate la salsa attraverso un colino, versatela nelle formine ghiacciate e rimettetele nel freezer
per 30 minuti; quindi inserite un bastoncino di legno in ogni formina e lasciate ghiacciare il tutto nel freezer ancora
per 3 ore.

cucinamoderna

Edited by deevasole - 7/7/2013, 17:04

Vi posto una variante sempre dei ghiaccioli.

GHIACCIOLI AL LAMPONE



Ingredienti per 4 ghiaccioli:

200 g di lamponi,
4 cucchiai di sciroppo di lampone,
4 cucchiai di acqua.

Preparazione:

Sciacquate con cura i lamponi e mettetene da parte una dozzina. Frullate quelli restanti insieme allo sciroppo e all'acqua.

Versate il composto ottenuto in 4 formine (vanno benissimo quelle da budino) e distribuite 3 frutti in ciascuno stampo.

Eiponete in freezer e dopo 30-40 minuti circa inserite i bastoncini. Lasciate i ghiaccioli nel
surgelatore per almeno 3 ore.

donnainforma

Edited by deevasole - 7/7/2013, 17:05

ma che belli!posso usare anche i bicchierini del caffè?quelli di plastica per capirci...dite che vanno bene?

devi fare attenzione quando li riponi nel freezer; non fare come me che metto il caffè nel ghiaccio e ogni volta il bicchierino o si rovescia o si schiaccia

ma che bastoncino uso?vanno bene anche le cannucce o sono troppo fiappe?