Granita di limone

GRANITA DI LIMONE



Ingredienti:

2 bicchieri di succo di limone
scorzette di limone a dadini
500 ml di acqua
300 di zucchero semolato
100 g di zucchero a velo

Preparazione:

Preparate uno sciroppo, a fiamma bassa, con l’acqua e lo zucchero e fate raffreddare. Lavate i limomi e spremeteli con il premiagrumi, aggiungete il succo allo sciroppo inseme con i dadini di scorzetta, mescolate. Mettete la granita in un contenitore di plastica con il tappo e ponetela nel congelatore. Ricordatevi di mescolare la granita per 3-4 volte.

Togliete la granita dal congelatore almeno un’ora prima di servirla, grattatela con una spatola oppure potete metterla nel frullatore.

Servite la granita di limone decorata con fette di limone in coppe di cristallo.

sicuramente da provare con questo caldo!