Pane veloce veloce..., Pane veloce veloce...

questo me l'ero perso
devo decidermi a provare

è veramente semplice da fare ed è buonissimo!

Brava Giona, ti è venuto benissimo e sono contenta che ti piaccia!!!!!!!! Da quando l'ho scoperto compro raramente il pane e faccio sempre questo ci vuole talmente poco e ti dà sempre grande soddisfazione. Mi mancavano le foto perchè sono imbranata, per fortuna le avete postate tu e Kally

Giona..ti è venuto una meraviglia!!!

per questa semplice ma squisita ricetta, adoro fare il pane in casa, solo che questo ad impasto morbido non l'avevo mai fatto prima, domani che non vado al lavoro provero' a farlo, ultimamente mi sono specializzata a fare il pane a lunga lievitazione con il lievito madre cotto nel forno a pietra ed è semplicemente meraviglioso

grazie 1000 per questa ricetta, la proverò....sembra più difficile a spiegarsi che ad essere fatta

Ciao anche io faccio spesso questo pane! E' ottimo anche nei giorni seguenti (è difficile che avanzi!)

finalmente oggi rivedendo la ricetta del pane veloce, l'ho fatto e sinceramete il rsultato è stao ottimo, ma la cosa più strepitosa che è di una facilità e velocità incredibile grazie per la ricetta

Ciao marifon, sono contenta che tu abbia provato a fare questo pane e che ti sia piaciuto, effettivamente la sua caratteristica è che con estrema facilità e velocità si ottiene un pane buonissimo.

Ho deciso domani lo preparo anche io!

oggi con lo stesso impasto ho fatto la pizza ed è venuta buonissima, che bello in pochissimo tempo si ottengono ottimi risultati grazie ancora

Cioè dopo la lievitazione hai usato l'impasto anche per la pizza?
sarei curiosa di provarlo!

E' vero, kallyope con questo impasto si può fare anche una pizza veloce di quelle alte 1,5 - 2 cm. bella lievitata ed alveolata, basta stendere la pasta aiutandosi con la mano unta d'olio, farla lieviatre un'ora condirla a piacere. farla rilievitare per un'altra ora ed infornare alla massima temperatura del forno (circa 220°-230°) per 20 -25 minuti circa, mettere poi la mozzarella e infornare per altri 5 -10 minuti a 200°. Le temperature ed i tempi vanno poi tarate sul nostro forno. Hai fatto bene marifon ad indicare l'utilizzo di questa pasta per fare la pizza, quando ho postato la ricetta pensavo di fare per la pizza un messaggio separato e poi me ne sono dimenticata!!!

Allora Paola,
se ho ben capito:dopo i normali tempi della lievitazione del pane sistemo l'impasto nella teglia per la pizza e faccio lievitare un'altra ora???
così potrei provare,la prossima volta 2 pagnotelle ed 1 pizza...

Ciao Kallyope, puoi mettere una parte dell'impasto subito, appena preparato, nella teglia per pizza unta e qui farlo direttamente lievitare una prima volta un'ora (non una e mezza come nella ricetta) e poi dopo averlo condito un'altra ora. Fammi sapere!!!!