Spuntature in umido con patate, 11.3.09

mamy59

Posted on 11/3/2009, 15:49

SPUNTATURE IN UMIDO CON PATATE
11.3.09

ING:1kg di spuntature di maiale- 1kg di patate- 1kg di pomodori- 2 bicchieri di vino bianco- 1 cucchiaio di strutto- 2 cipolle bianche- 1 rametto di rosmarino- sale- pepe- 2 spicchi di aglio

In un tegame grande far sciogliere lo strutto, metterci la carne e far rosolare molto bene, salare e pepare, sfumare con il vino, aggiungere l'aglio, il rosmarino ,nel frattempo tagliare a pezzettoni i pomodori e le patate, tagliare anche le cipolle e mettere tutto insieme alla carne, dare una bella mescolata x amalgamare il tutto chiudere con il coperchio e far cuocere x 35-40' a fuoco moderato.

:274:

Edited by l i l o - 12/3/2009, 11:45

koraphoenix

Posted on 11/3/2009, 17:44

Mamy

l i l o

Posted on 12/3/2009, 11:51

grazie

Kallyope

Posted on 12/3/2009, 16:05

saralinda

Posted on 15/3/2009, 00:50

grazie

pucci.

Posted on 16/3/2009, 22:22

hip hip...HURRA' per MAMY!!!!!

lullabilla

Posted on 17/3/2009, 13:50

ci devo provare anch'io...w la Spisni!! : :d030:

cw56

Posted on 4/4/2009, 19:12

domani domenica farò questa ricetta assieme alla polenta ,grazie a voi ho potuto controllare tutto il procedimento grazie ancora per l'ottimo lavoro ciao

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