deevasole |
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| Vodka martini Ingredienti: * 2/10 vermouth dry * 8/10 vodka * Olio essenziale di limone * Oliva verde a piacere Fine anni 80 Versione del classic "dry martini", che permette ad una utenza più vasta di avvicinarsi a quello che è considerato un punto di arrivo per palati molto fini, questo grazie alla neutralità della vodka che mette in risalto i fiori e le erbe officinali del vermouth, rendendo “apparentemente” meno aggressivo l’incontro tra palato e distillato. Consiglio l'abbinamento con scampi del mediterraneo vaporizzati al martini dry e ingentiliti con olio di Pianogrillo.
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