Crostini con Salsiccia e Stracchino

CROSTINI CON SALSICCIA E STRACCHINO
(nel mio caso crostoni.. )



Ingredienti

fette di pane (vi consiglio il pane toscano rende di più)
salsicce fresche di maiale (sono più buone)
stracchino
sale e pepe (facoltativo)

Come si prepara

Togliete la pelle alle salsicce e schiacciatele con una forchetta.
Aggiungete lo stracchino e mescolate bene,finchè non è tutto ben amalgamato.
Potete rendere l impasto più cremoso o lasciarlo grossolano secondo i vostri gusti.
Spalmate un'abbondante(io ho abbondato)dose di impasto su ogni fetta di pane.
Mettere i crostini su una placca da forno a farli per qualche minuto.

L'impasto prima di essere messo al forno


Il risultato (l aspetto nn è stupendo ma vi assicuro che è buonissimo e molto saporito)


Finiti in 2 minuti...

buoni anto...è una ricetta tua?

no è toscana...l ho vista in una trasmissione e l ho voluta fare..

io li faccio spesso... semplici ma buonissimi

infatti te lo volevo chiedere se li conoscevi...
sono slurposissimi..

sono una goduria....

io li vario anche mettendo il salamino piccante al posto della salsiccia

Fare o non fare questa ricetta? (questo è il problema! )
Scusate ma tutte le ricette sembrano tutte delizionse...

lo stracchino si mette sempre?

in che senso?

Forse intendeva se si può usare un altro tipo di formaggio??
Lo puoi sostituire con un qualsiasi formaggio cremoso a tuo gusto..

ma con la salsiccia lo stracchino è la morte sua!!

io gli altri abbinamenti nn li conosco...ma stracchino e salsiccia mi ha fatto impazzire..

ops,leggo solo ora...hai scritto che li fai anche con il salamino piccante e mi chiedevo se lo stracchino si mette anche in quel caso

Guarda quante persone vogliono mangiare questa ricetta! Sembra buona!