Liquore al cioccolato, Ottimo con il panettone

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givian

Posted on 20/1/2008, 17:00

Liquore Al Cioccolato

ricetta di cucciolino
Delizioso da sorseggiare, mangiando una fetta di panettone

lo preparo così:

1Kg di zucchero
1 etto di cacao in polvere amaro
1 litro di latte (intero)
250 ml di alcool

Mescolare il cacao e zucchero,non devono esserci grumi
aggiungere il latte freddo(mescolare piano)
mettere a bollire.
Dopo l'ebollizione mescolare per 5/6 minuti.
Lasciare sfreddare completamente
poi aggiungere l'alcool.
Avrete un liquore cremoso
molto gradevole
poco alcolico.
La sua semplicità d'esecuzione
è direttamente proporzionale alla sua bontà

Edited by givian - 27/12/2010, 22:24

mamy59

Posted on 21/9/2008, 17:06

la ricetta è uguale nell'esecuzione cambiano solo di poco le dosi che inserisco
1KG DI ZUCCHERO 1L DI LATTE 200G DI CACAO AMARO 200G DI ALCOOL PURO

mozzetta

Posted on 14/12/2010, 21:38

questo da fare subito,quanto deve riposare prima di poterlo bere?

l i l o

Posted on 14/12/2010, 22:53

guarda una settimana ed è pronto

givian

Posted on 14/12/2010, 22:56

CITAZIONE (l i l o @ 14/12/2010, 22:53)

guarda una settimana ed è pronto

lo faccio!grazie angelo! :camin3:

tengo in frigo o nel mobiletto? :huh:

l i l o

Posted on 14/12/2010, 23:00

se ti piace berlo freddo nel frigo, sennò nel mobile và bene

givian

Posted on 18/12/2010, 17:40

ho preso tutti gli ingredienti e domani lo preparo! :B):

Chicca 80

Posted on 18/12/2010, 18:36

Se si tiene fuori dal frigo non è che si sciupa o va a male?
io faccio la crema al caffè, però mi avevano detto di tenerla nel frigo per precauzione! :wacko:

givian

Posted on 21/12/2010, 15:36

io l'ho preparato e lo beviamo per natale...ora è in frigo e lilo dice che può stare anche fuori e io di lilo mi fido!

Kallyope

Posted on 21/12/2010, 16:41

L'ho fatto ieri e sono venute tre bottiglie da 0,75 ml!!!!
Ora è a riposare...non vedo l'ora di assaggairlo!

Chicca 80

Posted on 21/12/2010, 18:37

Mi avete fatto venire la voglia di prepararlo....
sono reduce dall'imbottigliatura di limoncello e di crema al caffè, da regalare a parenti ed amici insieme ai vari pacchettini.... questo alla cioccolata però lo farò... PER ME!!!

givian

Posted on 22/12/2010, 18:32

il mio è duro...mi sa che lo devo tirare fuori!

dclaudia85

Posted on 22/12/2010, 23:14

CITAZIONE (givian @ 22/12/2010, 18:32)

il mio è duro...mi sa che lo devo tirare fuori!

si è indurito in frigo??

Kallyope

Posted on 22/12/2010, 23:42

Io le ho messe nel mobiletto; ne ho assaggiato un goccino è delizioso: non mi sembra vero che l'ho fatto io!
Domani posto le fotine...

givian

Posted on 23/12/2010, 18:16

è squisito e ho fatto le foto!stasera se mi riesce ve la posto! :deeva:

CITAZIONE (dclaudia85 @ 22/12/2010, 23:14)

CITAZIONE (givian @ 22/12/2010, 18:32)

il mio è duro...mi sa che lo devo tirare fuori!

si è indurito in frigo??

scusa claudia non ti avevo letta!
si,me ne sono venute due bottiglie e mezza...nelle due di vetro si è indurito in frigo mentre nella bottiglia in pet dell'acqua è rimasto morbido ^_^

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