Crostata di Pere e Mele al microonde
Ingredienti:150 g di pasta frolla (il panetto già pronto del banco frigo)
1 cucchiaio colmo di gelatina di ribes (oppure di lamponi)
1 pera
1 mela
zucchero a velo
Preparazione: Stendi la pasta frolla in uno strato non troppo sottile e tappezza con questa uno stampo da crostata di almeno 20 centimetri di diametro.
Spalma la gelatina di ribes o di lamponi sul fondo della tortiera.
Lava e sbuccia la mela e la pera.
Tagliale a fette molto grosse e distribuiscile sulla pasta da crostata stesa nello stampo.
Cuoci la crostata a 650 W per 12 minuti e a fine cottura lasciala per un paio di minuti sotto il grill.
Falla raffreddare un po' e poi servila, fredda o tiepida, spolverizzata con lo zucchero
a velo in abbondanza.
(Donna moderna)
Grazie Givi!!! 