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Pizza all'ortolana, Gabriele Bonci - Puntata del 16/09/2014

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deevasole
view post Posted on 16/9/2014, 12:16




PIZZA ALL'ORTOLANA DI GABRIELE BONCI


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Ingredienti:

1 kg di farina tipo 2 buratto macinata a pietra
70% (700 gr )di acqua
3 gr di lievito
15 gr di sale
un cucchiaio di olio extravergine di olio

Inoltre:
passata di pomodoro
finocchietto fresco
melanzane grigliate a fette
zucchine alla scapece
friggitelli
olive taggiasche snocciolate
erbette aromatiche
un giro di olio extravergine di oliva

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Il video dell'intera preparazione ( Il video non viene visualizzato da dispositivi mobili. Scusate per la bassa qualità)



Trovate il video anche nella nostra pagina FB I GODURIOSI DI OGGI CUCINO IO CLICCA QUI


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Edited by deevasole - 16/9/2014, 21:38
 
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