Lizzi |
|
|
Come mi piace!!!
Stufato di verza e fagioli
1 verza di medie dimensioni 1 scatola di fagioli cannellini 800 ml brodo vegetale Olio 1 spicchio d'aglio peperoncino Sale Crostini di pane tostato
Tagliare la verza a listarelle e metterle in una pentola con un filo d'olio, l'aglio, peperoncino e i fagioli scolati. Mescolare tutto, aggiungere un mestolo di brodo e continuare la cottura aggiungendo all'occorrenza altro brodo, fino ad ottenere una bella consistenza. Regolare di sale e servire accompagnando con i crostini di pane.
|
| |