1 rotolo di pasta sfoglia 1 vasetto di acciughe sott'olio
Aprite la sfoglia e copritela per metà con acciughe. Chiudete la sfoglia e schiacciate bene con le mani per farle aderire. Ora con un coltello tagliate la sfoglia a metà e ricavate tanti bastoncini larghi quanto un grissino e lunghi quanto volete voi che andrete a girare con le mani per dargli una forma a spirale e adagiateli sulla teglia rivestita di carta forno.
bella idea vero? e pensare che l'avevo letta in giro nel web ma li dicevano di usare il tubetto della pasta di acciughe...che a me non piace...non so a voi...
fatti cosi' non so se son buoni con un patè di prosciutto ma chiusi come caramelle da me si fanno con petto di tacchino tagliato a striscioline+pancetta fatto saltare in padella con il rosmarino o la salvia...tra l'altro è un casino che non li preparo!
