givian |
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| CITAZIONE (uffa!! @ 20/11/2009, 17:22) io non dico nulla che non amo tanto la carbonara ed è una vita che non la faccio  a noi piace tanto ma per evitare le uova non la prepariamo quasi più... io la faccio cosi' : metto a rosolare la pancettina con olio evo butto lo spaghettone fresco all'uovo a parte sbatto l'ovetto con il grana e tengo in parcheggio quando lo spaghetto è pronto lo scolo bene e lo faccio saltare con la pancetta per due minuti spengo il fuoco verso l'uovo e mescolo molto bene e velocemente per evitare che si rapprenda mangio bevo cafferino  |
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