~ Oggi Cucino Io! ~

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Il tipico dolce "lupacchioli"
view post Posted on 5/11/2009, 22:47Quote


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Status: Offline: ultima azione eseguita il 21/12/2009, 22:56


Buonasera a tutti, volevo sapere se qualcuna di voi conosce la ricetta di un dolce buonissimo che ho mangiato a Natale dai miei suoceri. Vicino alla confezione c'era scritto "LUPACCHIOLI" e dentro l'impasto era giallo. Grazie in anticipo :207:
 
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view post Posted on 5/11/2009, 23:02Quote
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Faol...Mo Cridh...

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Status: Utente anonimo


E' per caso questo?:

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però dentro non mi pare giallo

la ricetta non c'è


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ஸ ...Non eseguo, penso.
Non studio, apprendo.
Non mangio, assaporo.
Non bevo, degusto.
Non dormo, sogno.
Non sento, ascolto.
Non parlo, dialogo.
Non copio, creo.
Non comunico, trasmetto.
Non piango, soffro.
Non guardo, osservo.
Non pretendo. chiedo.
Non confido, credo.
Non chiudo, spengo.
Non scrivo, emoziono.
Non diffido, dubito.
Non butto, conservo.
Non cambio, cresco.
Non immagino, spero.
Non scappo, affronto.
Non finisco, riparto.
Non fermo, miglioro.
Non salto, volo.
Non limito, apro.
Non valuto, approfondisco.

Non esisto, vivo...ஸ



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ღ Una voce fuori dal coro ღ

 
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view post Posted on 5/11/2009, 23:37Quote
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Mela68

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Status: Utente anonimo


è la prima volta che sento nominare questo dolce!

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view post Posted on 5/11/2009, 23:45Quote
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Gatta Nera

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Status: Online: ultima azione eseguita alle ore 10:31, 20 minuti fa


mai sentito nominare...

ma è tipico di una zona/regione in particolare?

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C'era una volta un Convento... ops... questa è un'altra storia... e non tutte le storie hanno un lieto fine...

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view post Posted on 6/11/2009, 08:21Quote


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Status: Offline: ultima azione eseguita il 21/12/2009, 22:56


Si è tipico di Campobasso, quello che ho mangiato io era più chiaro, ma ho chiesto a mia cognata che l'ha portato che c'erano vari tipi. Io cercavo la ricetta perchè alcuni dicono che si può fare in casa, e che c'è il fioretto(farina di mais) tra gli ingerdienti, ma non so altro. Grazie
 
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view post Posted on 6/11/2009, 09:13Quote
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Status: Offline: ultima azione eseguita il 6/11/2009, 10:55


Sono anni che cerco questa ricetta, è il panettone più buono che abbia mai mangiato.Quello che preferisco è quello giallo (di farina di mais)con le gocce di cioccolato, se riusciamo a trovare la ricetta Oli, sarebbe davvero bellissimo,bacioni



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view post Posted on 6/11/2009, 09:41Quote
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Oli...io ti posto la ricetta e l'immagine ma non sono sicura che sia questo...però è un dolce molisano!

"Panettoncino di mais"

Ingredienti:

gr.220 di farina di mais Fioretto
gr.220 di farina bianca 00
gr.300 di zucchero
gr.300 di margarina morbida
5 uova
1 pz.sale
1 bicchierino abbondante di liquore Milk
1 bustina di lievito vanigliato
granella di cioccolato

Si parte dalla miscela "liquida" :uova montate con lo zucchero e pz sale,poi margarina e liquore.
Aggiungere gradualmente le farine,cercando di non smontare il composto,infine il lievito e la granella di cioccolato.
Cuocere a 170° per circa 1 h (vale sempre la prova stecchino,anzi in questo caso..spiedino)

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si cuoce nello stampo di carta da panettone


Coquinaria

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view post Posted on 6/11/2009, 10:18Quote
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Status: Offline: ultima azione eseguita il 6/11/2009, 10:55


Credo proprio che sia questo!!!Grazie anche da parte mia Kally, sei insostituibile :mani: :2s66ecj:



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view post Posted on 6/11/2009, 12:19Quote
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CITAZIONE (formica atomica il ritorno @ 6/11/2009, 10:18)
Credo proprio che sia questo!!!Grazie anche da parte mia Kally, sei insostituibile :mani: :2s66ecj:

Grazie cara :wub: :occhioniec6hn9:
ma non mi sento affatto insostituibile...anzi... :huh: faccio quello che posso!! ^_^

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view post Posted on 6/11/2009, 13:37Quote


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Status: Offline: ultima azione eseguita il 21/12/2009, 22:56


grazie mille ,l'aspetto è proprio quello, spero che anhe il sapore lo sia . Grazie ancora sei mitica!!! Non vedo l'ora di provarlo, ti farò sapere.. :ciao: :ciao: :ciao:
 
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view post Posted on 7/11/2009, 18:10Quote
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Status: Offline: ultima azione eseguita il 26/12/2009, 12:48


:graziu: io non conosco questo dolce, ma ho fatto subito copia incolla, :cuoco:
 
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10 replies since 5/11/2009, 22:47
 
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