paola54 |
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| Ciao Kora, va benissimo anche a 230°, questa temperatura alta serve giusto per lo shock termico iniziale dei primi 5-8 minuti in cui la pasta gonfia, po va abbassato a 200-210°. Le prime volte servono comunque per tarare la cottura sul proprio forno. Spero prorpio che ti piaccia!!!!!  |
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