paola54 |
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| Non conosco la mpd, ma chi ha postato la ricetta specifica di non usare macchine perchè il pane non va lavorato, la pasta deve rimanere grezza e non liscia, in più come forma vengono tre ciabatte ( per darti un'idea circa 25 cm. per 8-10 cm.). non so come possa risultare in una cottura unica. Io preparo doppia dose (in due ciotole separate ) così in una unica infornata ho il pane per due giorni visto che è ottimo anche riscaldato. Ciao!!
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