Miss_Marple |
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| Ricetta trovata sul blog di Chiccamart (che ringrazio per il "prestito" della ricetta), eseguita più volte e sempre ben riuscita. Con lo stesso impasto ho anche fatto i muffins, riducendo ovviamente il tempo di cottura.
INGREDIENTI:
3 uova
125g zucchero
1/2 bicchiere di latte
200g di farina
1/2 bustina lievito per dolci
125g burro fuso
PROCEDIMENTO:
Lavorare le uova con lo zucchero, unire il latte, poi la farina con il lievito, infine il burro fuso.
Cuocere a 180°C per 30'.
Vi consiglio comunque di seguire la cottura con lo stuzzicadenti: l'impasto risulta più liquido rispetto ad altre ricette provate, e in caso di utilizzo di uova un pò più grandi rispetto alla media può essere necessario un tempo di cottura maggiore.
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