~ Oggi Cucino Io! ~

Liquore al cioccolato, Ottimo con il panettone

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givian
view post Posted on 23/12/2010, 19:09




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dopo aver fatto la fotina l'ho bevuto tutto!! :P :deeva:
 
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dclaudia85
view post Posted on 23/12/2010, 22:24




Bellissimo e sicuramente buonissimo! Brava Givian!
 
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vavy!
view post Posted on 26/12/2010, 19:10




cercavo proprio questa ricetta grazie!quindi con questa ricetta vengono più o meno 2 litri e qualcosa?pensavo di farlo per capodanno..
 
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Kallyope
view post Posted on 27/12/2010, 16:23




CITAZIONE (vavy! @ 26/12/2010, 19:10) 
cercavo proprio questa ricetta grazie!quindi con questa ricetta vengono più o meno 2 litri e qualcosa?pensavo di farlo per capodanno..

Si Vavy..vengono 3 bottiglie da 750 ml..quindi 2 litri tondi tondi...
 
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vavy!
view post Posted on 27/12/2010, 17:44




CITAZIONE (Kallyope @ 27/12/2010, 16:23) 
CITAZIONE (vavy! @ 26/12/2010, 19:10) 
cercavo proprio questa ricetta grazie!quindi con questa ricetta vengono più o meno 2 litri e qualcosa?pensavo di farlo per capodanno..

Si Vavy..vengono 3 bottiglie da 750 ml..quindi 2 litri tondi tondi...

ok grazie mille!! Ho provato a farlo proprio oggi! non vendo l'ora di assaggiarlo!!
 
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givian
view post Posted on 27/12/2010, 22:20




CITAZIONE (dclaudia85 @ 23/12/2010, 22:24) 
Bellissimo e sicuramente buonissimo! Brava Givian!

grazie claudietta!una bottiglia l'ho regalata al mio fratellone e l'altra...quello che ne rimane...è qua vicino a me... :camin3:
 
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vavy!
view post Posted on 28/12/2010, 10:47




che buono ora è in frigo!
 
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vavy!
view post Posted on 28/12/2010, 11:09




nooo si è solidificato!l'ho tenuto in frigo una notte però è diventato tipo budino..cosa posso fare adesso??devo aggiungere dell'alcool??
 
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Kallyope
view post Posted on 28/12/2010, 11:53




CITAZIONE (vavy! @ 28/12/2010, 11:09) 
nooo si è solidificato!l'ho tenuto in frigo una notte però è diventato tipo budino..cosa posso fare adesso??devo aggiungere dell'alcool??

Tiralo fuori, fallo stare a temperatura ambiente e rigiralo con uno stecchino di legno lungo, di quelli per gli spiedini...
io l'ho riposto nel mobiletto bar,ogni tanto lo agito...
non preoccuparti, non è successo niente e NON aggiungere alcool!!
 
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vavy!
view post Posted on 28/12/2010, 13:49




CITAZIONE (Kallyope @ 28/12/2010, 11:53) 
CITAZIONE (vavy! @ 28/12/2010, 11:09) 
nooo si è solidificato!l'ho tenuto in frigo una notte però è diventato tipo budino..cosa posso fare adesso??devo aggiungere dell'alcool??

Tiralo fuori, fallo stare a temperatura ambiente e rigiralo con uno stecchino di legno lungo, di quelli per gli spiedini...
io l'ho riposto nel mobiletto bar,ogni tanto lo agito...
non preoccuparti, non è successo niente e NON aggiungere alcool!!

grazie dell'aiuto!
 
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koraphoenix
view post Posted on 28/12/2010, 21:19




Mi avete incuriosita molto ma c'è un passaggio che non ho ben capito
"Dopo l'ebollizione mescolare per 5/6 minuti." Bisogna farlo bollire per 5/6 minuti mescolando sempre, tipo polenta veloce? E l'alcool si trova al supermercato reparto liquori?
 
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givian
view post Posted on 28/12/2010, 22:33




si kora io l'ho fatto bollire per 5 minuti ma con il fuoco bassissimo per evitare brutti sapori ma questo lo saprai meglio di me ^_^

l'alcool l'ho preso alla coop nel reparto liquori!non ricordo la marca e nel web non lo trovo!

 
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koraphoenix
view post Posted on 29/12/2010, 07:51




:grazie00: givi, se oggi vado al supermercato prendo l'alcool e lo faccio, però mi sa che lo assaggerò prima che passi la settimana di riposo image :deeva:
 
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givian
view post Posted on 1/1/2011, 23:04




è talmente buono che mio marito è riuscito a riconoscerlo sebbene fosse sotto mentite spoglie...in una bottiglia di liquore al mirtillo!
 
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koraphoenix
view post Posted on 15/1/2011, 18:21




Aggiornamenti: ho fatto il liquore, sono passati 4 giorni, siamo stati bravi e non l'abbiamo ancora assaggiato, ma adesso vorremmo farlo credo che i giorni passati bastino o no?

Ancora una domanda, qual'è il termine di conservazione, ovvero in quanto tempo dobbiamo consumarlo?
 
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41 replies since 20/1/2008, 17:00   1036 views
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